Яблочный пирог с лимонной цедрой

Яблочный пирог с лимонной цедрой

Ингредиенты

  • мука пшеничная-2 ст.
  • разрыхлитель-2/3 ч.л.
  • сахар-2 ст.л. без верха
  • сливочное масло-120 гр. +20 гр. для вверха пирога
  • джем лимонный от махеев-150 г
  • яблоко-2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста в миску всыпьте просеянную муку, добавьте сахар (сахара по вкусу можно добавить больше),разрыхлитель. Перемешайте руками в крошку.

Холодное сливочное масло натрите в миску к муке, перемешайте.

2/3 крошки выложите в предварительно смазанную сливочным маслом в форму, примните рукой, оформите бортики.

Яблоки вымойте и очистите от сердцевины и кожуры, натрите их на крупной терке.

На слой крошки выложите лимонный джем от Махеев, сверху -натертые яблоки.

Посыпьте оставшейся крошкой. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинами и вложите сверху на тесто.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 35-40 минут.

Шарлотка — пирог, всем знакомый с детства. В саду у родителей было 13 яблонь, яблоки тоннами собирали, поэтому яблочный пирог всегда был на нашем столе. И сейчас этот пирог я постоянно пеку. Можно немного внести изюминку, и он приобретет другой вкус. Можно добавить корицу, но сегодня я испекла его с лимонной цедрой.


Шарлотка

Ингредиенты

  • Яблоки — 5-8 шт.
  • Сахар — 2/3 стакана
  • 3 яйца
  • Мука — 1 неполный стакан
  • Разрыхлитель
  • Цедра одного лимона
  • Сахарная пудра

Приготовление

Яблоки почистить и нарезать на небольшие кусочки, сложить на смазанный противень.
Посыпать лимонной цедрой и немного сахаром. Количество сахара зависит от сорта яблок.


Яблоки

Приготовить тесто, оно должно быть жидким, в этом залог успеха отличной шарлотки.


Тесто

На яблоки натереть лимонную цедру, она придаст пирогу пикантный вкус.


Яблоки


Тесто

Посыпать готовый пирог сахарной пудрой.


Шарлотка

Угощайтесь, приятного аппетита!

Читайте также:  Торты на день рождения фото 1 годик


Шарлотка

Шарлотка — пирог с яблоками, неповторимый яблочный вкус. Шарлотка — пирог с яблоками. В чем секрет популярности шарлотки? Во-первых, неповторимый яблочный вкус — нежный и ароматный. Во-вторых, доступные ингредиенты, которые всегда есть в доме или в ближайшем магазине. В-третьих, время приготовления — его нужно совсем немного, 35-40 минут и на вашем столе появится настоящий десерт — яблочная шарлотка.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Яблочная шарлотка с цедрой

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
155 ккал
Белков: 3 гр
Жиров: 5 гр
Углеводов: 27 гр
Б/Ж/У: 9 / 14 / 77
Н 22 / С 0 / В 78

Время приготовления: 50 мин

способ приготовления

1. Яйца взбить венчиком, добавить сахар, соль и хорошо перемешать.
2. Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, вымесить однородное тесто.
3. Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать на 8 частей, добавить в яблоки лимонный сок, цедру 1 апельсина и 1 лимона.
4. Дно формы для выпечки застелить кулинарной бумагой, смазать дно и бортики формы сливочным маслом.
5. Выложить один слой яблок, сверху на яблоки выложить половину теста, затем выложить оставшиеся яблоки и сверху закрыть оставшимся тестом. Закрыть форму пленкой и дать постоять 10 минут.
6. Разогреть духовку до 180° и выпекать шарлотку 30-40 минут, проверить готовность шарлотки можно деревянной палочкой, проткнуть и посмотреть, палочка должна быть сухой. Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию
Яблоко в карамели своими руками
Необыкновенное сочетание сладкой патоки и кисловатых фруктов делает яблоки в карамели королевским десертом. Кроме изумительного вкуса, это блюдо удивляет эффектным...
Штрудель с яблоком и корицей
Штрудель с яблоками и корицей Штрудель с яблоками и корицей - необыкновенно вкусная выпечка. Этот нежнейший штрудель понравится и детям,...
Штрудель с джемом из слоеного теста
-Рубрики бисероплетение (90) Мир цветов (60) Идеи для дачи (43) Мыловарение (33) уроки рисования (16) Котомания (10) Гардероб,мода,стиль. (7) Советское...
Яблоко запеченное в микроволновке калорийность без сахара
����������� �������� ������� �����: ������ ����, ��� �� ������ ������, ������ � ����. ��� ��� � �������� ������������ ������ ������,...
Adblock detector